El Pinsapo Queso Semicurado de Cabra al Pimentón

8,80 57,00 

Queso de color exterior natural (blanca-marfil), con dibujos del empleitado en laterales y grabado de flor en las caras superior e inferior. Pasta prensada, fina de color blanco, muy suave al paladar y húmeda. Ojos pequeños e irregulares.

Olor muy suave. Sabor ligeramente acídulo con aroma a leche fresca de cabra. Cremoso al paladar. En boca es mantecoso, con mucha elasticidad. El pimentón le otorga un sabor y aroma inconfundible.

SKU: N/D Categoría:

Descripción

 

Información del producto: 

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cloruro cálcico, cuajo animal, sal y fermentos lácticos. Cobertura: Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimentón.
Maduración: de 30 a 60 días.
Consumo preferente del producto: 6 meses a partir de su fecha de fabricación.
Conservación: en frío, entre 2 y 8º.

Información adicional

Peso 0,450 kg
Formato

Cuña 450gr, Entero 3kg

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