El Pinsapo Queso de Cabra Añejo

Rango de precios: desde 10,45 € hasta 65,00 € IVA incluido

MEDALLA PLATA WORLD CHEESE AWARDS 2019.

Queso añejo con una maduración mínima de 9 meses. Con corteza de color oscura y pasta de color amarillo. En boca es mantecoso y con mucha persistencia en el paladar. Sabor degradado desde el exterior al interior, desarrollado e intenso, picante.

Descripción

Premios

  • Medalla Plata en la “World Cheese Awards 2019” en Bérgamo – Italia.
  • Medalla Oro en la “World Cheese Awards 2013” en Birmingham – Reino Unido.
  • Medalla Plata en la “World Cheese Awards 2011” en Nantwich- Reino Unido.

Información del producto: 

Clasificación del producto: Queso de Cabra Madurado (Curado).

Maduración: mínima de 9 meses.

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo microbiano, fermentos lácticos y Aceite de Oliva Virgen Extra (cobertura).

Envasado: Envasado al vacío en envases de plástico aptos para uso alimentario.

Fecha de consumo preferente: 18 meses desde la fecha de elaboración.

Conservación: en refrigeración entre 2ºC y 8ºC.

 

etiqueta queso de cabra añejo el pinsapo

Información adicional

Peso 2,6 kg
Formato

Cuña 380 g, Mitad 1,25 kg, Entero 2,5 kg

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