Descripción
El Lote Regalo Gourmet El Pinsapo reúne dos de los quesos más representativos de nuestra gama: el Gran Reserva El Pinsapo, una pieza de maduración prolongada y sabor intenso, y el Curado El Pinsapo, apreciado por su equilibrio y su textura firme. Ambos quesos están elaborados a partir de leche de cabra de ganaderías socias y representan la calidad y carácter que definen nuestra marca.
A esta selección se suma un vino tinto roble joven de Bodegas Cortijo La Fuente, D.O. Sierras de Málaga, elaborado con Cabernet Sauvignon y Syrah, con siete meses en barrica. Destaca por su complejidad aromática —fruta fresca del bosque, violetas, especias y maderas nobles— y por su boca amplia, fresca y equilibrada.
Este lote ha sido creado como una opción ideal para regalar en Navidad, compartir en reuniones familiares o disfrutar de una experiencia gourmet basada en productos locales de calidad contrastada.
Información Queso Curado de Cabra El Pinsapo (1,3 kg aprox):
Clasificación del producto: Queso de Cabra Madurado (Curado).
Maduración: 6 meses.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo microbiano y fermentos lácticos.
Envasado: Envasado al vacío en envases de plástico aptos para uso alimentario.
Fecha de consumo preferente: 12 meses desde la fecha de elaboración.
Conservación: en refrigeración entre 2ºC y 8ºC.
Información del Queso Gran Reserva El Pinsapo(1,3 kg aprox):
Clasificación del producto: Queso de Cabra Madurado (Viejo).
Maduración: mínima de 6 meses.
Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, cuajo microbiano, conservador: lisozima (derivado del
huevo), fermentos lácticos y Aceite de Oliva Virgen Extra (cobertura).
Envasado: Envasado al vacío en envases de plástico aptos para uso alimentario.
Fecha de consumo preferente: 18 meses desde la fecha de elaboración.
Conservación: en refrigeración entre 2ºC y 8ºC.
