Descripción
Información del Queso Semicurado El Pinsapo (0,400 kg aprox):
Clasificación del producto: Queso de Cabra Madurado (Semicurado).
Maduración: de 1 a 2 meses.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo microbiano y fermentos lácticos.
Envasado: Envasado al vacío en envases de plástico aptos para uso alimentario.
Fecha de consumo preferente: 9 meses desde la fecha de elaboración.
Conservación: en refrigeración entre 2ºC y 8ºC.
Información del Queso Semicurado al Pimentón El Pinsapo (0,400 kg aprox):
Clasificación del producto: Queso de Cabra Madurado (Semicurado).
Maduración: de 1 a 2 meses.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo microbiano, fermentos lácticos, cobertura: Aceite de Oliva Virgen Extra y pimentón.
Envasado: Envasado al vacío en envases de plástico aptos para uso alimentario.
Fecha de consumo preferente: 9 meses desde la fecha de elaboración.
Conservación: en refrigeración entre 2ºC y 8ºC.
Información del Queso Semicurado al Vino Dulce Pedro Ximénez El Pinsapo (0,400 kg aprox):
Clasificación del producto: Queso de Cabra Madurado (Semicurado).
Maduración: de 1 a 2 meses.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo microbiano, fermentos lácticos y Vino Pedro Ximénez. Madurado en Vino Dulce Pedro Ximénez
Envasado: Envasado al vacío en envases de plástico aptos para uso alimentario.
Fecha de consumo preferente: 9 meses desde la fecha de elaboración.
Conservación: en refrigeración entre 2ºC y 8ºC.
Información del Queso Curado El Pinsapo (0,380 kg aprox):
Clasificación del producto: Queso de Cabra Madurado (Curado).
Maduración: 6 meses.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo microbiano y fermentos lácticos.
Envasado: Envasado al vacío en envases de plástico aptos para uso alimentario.
Fecha de consumo preferente: 12 meses desde la fecha de elaboración.
Conservación: en refrigeración entre 2ºC y 8ºC.
Información del Queso Añejo El Pinsapo (0,380 kg aprox):
Clasificación del producto: Queso de Cabra Madurado (Curado).
Maduración: mínima de 9 meses.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo microbiano, fermentos lácticos y Aceite de Oliva Virgen Extra (cobertura).
Envasado: Envasado al vacío en envases de plástico aptos para uso alimentario.
Fecha de consumo preferente: 18 meses desde la fecha de elaboración.
Conservación: en refrigeración entre 2ºC y 8ºC.
Información del Queso Gran Reserva El Pinsapo (0,380 kg aprox):
Clasificación del producto: Queso de Cabra Madurado (Viejo).
Maduración: mínima de 6 meses.
Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, cuajo microbiano, conservador: lisozima (derivado del
huevo), fermentos lácticos y Aceite de Oliva Virgen Extra (cobertura).
Envasado: Envasado al vacío en envases de plástico aptos para uso alimentario.
Fecha de consumo preferente: 18 meses desde la fecha de elaboración.
Conservación: en refrigeración entre 2ºC y 8ºC.
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