AGAMMASUR, la cooperativa que recolecta leche de cabra impulsada por jóvenes en Colmenar

Nuestra compañera, Isabel Palomo Díaz, Responsable de Ventas en AGAMMASUR, ha participado en el programa Hoy por Hoy Málaga de Cadena SER para explicar cómo funciona nuestra cooperativa y cuáles son los próximos objetivos.

Isabel Palomo, fue entrevistada por la presentadora del programa, la periodista Belén Caballero, y por Paz Hurtado, la presidenta de la Comisión de Internacionalización de la Cámara de Comercio de Málaga, que conducen esta sección del programa Hoy por Hoy Málaga de Cadena SER, en el que dan a conocer las pymes del sector agroalimentario malagueño.

Isabel explica como nuestra cooperativa formada por 310 socios ganaderos y ganaderas de caprino, apuesta por el relevo generacional y la incorporación de jóvenes del ámbito local a la plantilla de trabajadores, los cuales además son promocionados internamente para poder seguir desarrollándose profesionalmente.

También cuenta a las entrevistadoras, cómo es el proceso de elaboración artesanal que siguen nuestras marcas de queso Montes de Málaga y El Pinsapo.

Uno de los objetivos a corto plazo de la cooperativa es comenzar a exportar estos quesos artesanos de calidad, y por ello Isabel y Paz explican cómo el programa Hub Malaga Export, en el que participa AGAMMASUR, ayuda a las pymes malagueñas durante el complicado proceso que supone salir al mercado exterior.

Os dejamos con el podcast del programa: https://cadenaser.com/audio/1723030181339/