El Pinsapo Queso Curado de Cabra

Descripción

Premios

• 2024. Medalla Oro en la “World Cheese Awards 2024” en Portugal.
• 2023. Medalla Bronce en la “World Cheese Awards 2023” en Noruega.
• 2022. Medalla Bronce en la “World Cheese Awards 2022” en Gales – Reino Unido.
• 2019. 3º Premio XIX Feria del Queso Artesano Concurso Villa de Teba.
• 2016. 2º Premio. XVI Feria del Queso Artesano Concurso Villa de Teba.
• 2015. 3º Premio. XV Feria del Queso Artesano Concurso Villa de Teba.
• 2014. 3º Premio. XIV Feria del Queso Artesano Concurso Villa de Teba.
• 2013. 3º Premio. XIII Feria del Queso Artesano Concurso Villa de Teba. Categoría Artesano Cabra Pasteurizada-Maduración Larga.
• 2011. Plata en World Cheese Awards. Categoría Duro de Leche de Cabra Natural. Birmingham -Reino Unido.
• 2011. 1º Premio. III Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Cádiz. Categoría Curado de Cabra.
• 2011. 2º Premio. XI concurso de Queso Artesano de Andalucía. Categoría Artesano Cabra Pasteurizada-Maduración Larga.
• 2011. 2º Premio. FICADE-I Concurso de Queso de Cabra. Categoría Curado.
• 2010. 3º Premio. II Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Cádiz. Categoría Curado de Cabra.

Información del producto: 

Clasificación del producto: Queso de Cabra Madurado (Curado).

Maduración: 6 meses.

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo microbiano y fermentos lácticos.

Envasado: Envasado al vacío en envases de plástico aptos para uso alimentario.

Fecha de consumo preferente: 12 meses desde la fecha de elaboración.

Conservación: en refrigeración entre 2ºC y 8ºC.