Los quesos Montes de Málaga participan en la celebración del Día Internacional de la Leche organizada por FoodTec

Con motivo del Día Internacional de la Leche, que se celebra cada 1 de junio para reconocer la importancia de este alimento y del sector productor que hay detrás, la empresa gallega FoodTec organizó un encuentro gastronómico en el que reunió algunos de los quesos más destacados del panorama nacional.

FoodTec, con sede en Lugo, está especializada en ingeniería de procesos de transformación de alimentos, desarrollo de formulaciones, aseguramiento de la calidad microbiológica y organoléptica de los productos alimentarios y formación técnica para profesionales del sector. Desde hace varios años, la compañía celebra esta jornada con el objetivo de poner en valor la leche y los productos lácteos de calidad, reuniendo a elaboradores y consumidores en torno a una selección de quesos reconocidos en los principales certámenes nacionales e internacionales.

En esta edición, Quesos Montes de Málaga estuvo presente con dos de sus elaboraciones más premiadas:

🏆 Reserva Natural al Pimentón, galardonado con un Gold en los III Cheese from Spain Awards 2026.

🏆 Emborrizado Montes de Málaga, distinguido con un Gold en los III Cheese from Spain Awards 2026 y con un Bronce en el XVI GourmetQuesos Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026.

Durante la jornada, los asistentes pudieron conocer y degustar una cuidada selección de quesos procedentes de distintas regiones españolas, entre ellos quesos galardonados en los World Cheese Awards, Salón Gourmets, Certamen Internacional de Lyon o Premios Galicia Alimentación. Un recorrido por la diversidad, calidad y riqueza del sector quesero español.

Para AGAMMASUR supone una gran satisfacción que nuestros quesos hayan sido seleccionados para formar parte de este evento junto a algunas de las queserías más reconocidas del país. Un reconocimiento que pone en valor el trabajo diario de nuestras más de 300 familias ganaderas y del equipo de quesería, comprometidos con la elaboración de quesos de cabra de máxima calidad.

Queremos agradecer a FoodTec su invitación y la excelente organización de esta iniciativa, que contribuye a difundir la cultura quesera y a poner en valor el papel fundamental de la leche como origen de productos únicos ligados al territorio, la tradición y el saber hacer de nuestros ganaderos y queseros.