Descripción
Información del Queso Emborrizado (490 g aprox.):
Clasificación del producto: Queso de Cabra Madurado (Curado).
Maduración: de 5 a 6 meses.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo microbiano, fermentos lácticos, Aceite de Oliva Virgen Extra y cobertura de salvado de trigo.
Envasado: Envasado al vacío en envases de plástico aptos para uso alimentario.
Fecha de consumo preferente: 18 meses desde la fecha de elaboración.
Conservación: en refrigeración entre 2ºC y 8ºC.
Información del Queso de Leche Cruda (450 g aprox.):
Clasificación del producto: Queso de Cabra Madurado (Curado).
Maduración: de 3 a 4 meses.
Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, cuajo microbiano, conservador: lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos.
Envasado: Envasado al vacío en envases de plástico aptos para uso alimentario.
Fecha de consumo preferente: 12 meses desde la fecha de elaboración.
Conservación: en refrigeración entre 2ºC y 8ºC.
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